|
Vis Met Mosterdsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 135 gram kabeljauw [heren 210 gram],
1/8 liter water,
azijn, laurierblad, peper,
1 lepel bloem,
mosterd en 1 lepel uienvlokken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het water met de azijn, uienvlokken en de kruiden koken en de vis hierin ca. 15 minuten pocheren. 1/8 liter visvocht met de in water aangelengde bloem binden en met mosterd op smaak brengen.
|
|
|